여름보양식 한방백숙 만들기 복날 삼계탕 먹으시는분 많으시죠... 하지만, 오늘은 삼계탕을 조금 업그레이드시켜 한방백숙을 만들어 보도록 하겠습니다. 한방백숙에 들어가는 약재가 어려워서 한방백숙을 포기하고 삼계탕을 끓여먹는분들이 많이 계시는데 요즘에는 쉽게 한방백숙재료를 구입할 수 있답니다. 재료 오리 1마리 (또는 영계 2~3마리) 한방백숙재료(천연애한방요리재료 사용) 기호에 따라 마늘 10개정도 압력밥솥 여름보양식 한방백숙재료 정말 간단하지요..^^ 첫째. 우선 오리나, 영계는 흐르는 물에 잘 씻습니다. 둘째. 한방백숙에 들어가는 약재는 잘손질되어져 있어서 흐르는 물에 한번 씻어냅니다. 셋째. 미리준비 해둔 오리나 영계에 넣고 물을 압력솥(8인용) 3/4을 넣습니다. 준비끝... 마늘을 넣어도 맛있고, 넣지 않아도 나름 괜찮답니다.. 더보기 겨울보양식 십전대보탕과 십전한방백숙 겨울보양식 십전대보탕 이제 간단히 만들어 보자!! 겨울이면 감기 몸살 기타 잔병에 시달리는 분들... 모두 겨울이면 급격히 떨어지는 면역력 때문이겠지요.. 그래서 오늘은 겨울 보양식의 끝판왕 십전대보탕을 소개해 볼까 합니다.. 십전대보탕은 중국 송나라 의서인 태평헤민화제국방에 처음 기록 되어 있구요.. 원나라때 이동원이라는 분이 '의학발명'이라는 책에 정확하게 설명해 놓았고 우리나라는 의학의 아버지 허준 선생님께서 동의보감에서 기와 혈을 모두 고르게 다스리는 최고의 보양식이라고 소개하였답니다.. 요즘 화학제품의 한방차에 길들여진 현대인들에게 정말 몸에 좋고 건강을 지켜주는 겨울보양식 이랍니다.. 열개의 약재로 이루어져 몸을 보한다 하여 십전대보탕이라고 불리우는데 현대에 와서는 10개의 약재에 체질에 맞추.. 더보기 쌍화탕만드는법 이렇게하면 쉬워요. 쌍화탕만드는법 이렇게 하면 쉽게 만들 수 있어요..^^ 잦은 감기 달고 사는 분들...대부분 면역력이 약해서 오는 증상들이지요.. 이럴때 흔히 약국에서 병에든 쌍화탕을 사먹기 나름이지요,, 아니면 화학조미료로 만들어진 쌍화차를 사먹던지... 하지만, 진짜 쌍화탕을 만들어 먹기엔 많은 양의 한약재를 구입하기도 쉽지 않답니다.. 그래서 와우마켓 천연애천연제품연구소에서 손쉽게 끓여먹을 수 있는 쌍화차를 만들어 출시하였답니다.. 천연애 쌍화차는 한번 끓일 수 있는 양으로 포장되어있어서 간편하게 쌍화탕을 만들 수 있답니다. 한봉에 함께 포장되어진 다시백에 재료를 넣고 흐르는 물에 씻으면 끝 주전자, 약탕기, 오쿠 어느 용기든 상관없답니다... 쌍화탕만드는법 이보다 쉬울순 없지요... 진짜 쌍화탕이 만들어졌답니다... 더보기 이전 1 2 3 4 ··· 31 다음
